上土佐備長炭丸（国産）3ｋｇ3630円

高知県土佐の山々で育まれ伝統の技によって丹念に焼き上げられる「上土佐備長炭」

木炭とは思えないほどの堅さで長時間（七輪で3時間以上）の燃焼を持続します。

炎が上らないので脂身の多いお肉でも焦げづらく、素材本来の旨味を引き出します。

灰が少ないので原始焼で使用されるお客様にもお勧めです。

3ｋｇ税込3630円で販売しております。

皆様のご来店心よりお待ちしております。