オガ炭

木を切る際に出る「おが粉」を圧縮成型し、専用窯で高温に焼いた木炭です。 備長炭同様、長時間燃焼し弾きもほとんどありません。形が均一で扱いやすく、割っても粉にならないためコストパフォーマンスに優れています。
焼肉店や焼鳥屋など幅広い飲食店で使用されており、火持ちや灰の量など様々な国のオガ炭からお客様の用途に合わせてお選びいただけます。